Ajudante de Cozinha

O Rio Hotel by Bourbon de Campinas (RHVCP) está em busca de um profissional dedicado e apaixonado pela gastronomia para ocupar a posição de Ajudante de Cozinha em nossa equipe. Se você é uma pessoa proativa, tem facilidade em trabalhar em equipe e possui interesse em crescer na área de gastronomia, essa vaga é para você!

Responsabilidades:

- Apoiar o Chef de Cozinha e demais cozinheiros nas atividades diárias da preparação dos alimentos;

- Realizar o pré-preparo dos alimentos, auxiliando na limpeza, corte e organização dos ingredientes;

- Montar e desmontar praças, seguindo as orientações dos chefs;

- Executar a limpeza e higienização dos utensílios, equipamentos e da área de trabalho, seguindo as normas de segurança e higiene;

- Auxiliar no controle de estoque, garantindo a organização e a reposição adequada dos insumos;

- Cumprir as normas e procedimentos estabelecidos pela empresa, garantindo a qualidade e o padrão dos serviços.

Habilidades:

- Experiência prévia como Ajudante de Cozinha será considerada um diferencial;

- Conhecimento básico de técnicas de pré-preparo e preparo dos alimentos;

- Capacidade de seguir instruções e orientações de forma precisa e eficiente;

- Bom relacionamento interpessoal e habilidade para trabalhar em equipe;

- Agilidade e organização no desempenho das tarefas;

- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados.

Se você está em busca de uma oportunidade desafiadora e deseja fazer parte de uma equipe apaixonada pela gastronomia, candidate-se agora mesmo!